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部分地区面粉价格上涨两成 安徽粮价会不会上涨？

部分地区面粉价格上涨两成 安徽粮价会不会上涨？

去年冬天以来，我国遭遇历史罕见的大旱灾害，我省小麦受旱面积占播种面积近7成，全国则有超过4成小麦受灾。

大灾之年粮价是否会上扬，一时成为老百姓关注的焦点。截至目前，受大旱的影响，包括辽宁、江苏等省在内的国内部分地区粮价出现上涨。那么我省会不会出现粮食吃紧、粮价上涨的情况？

旱情：我省近7成小麦受灾

从省农委获悉，自去年10月下旬以来，我省沿淮淮北小麦主产区连续3个多月无雨，成为自1961年以来最严重的秋冬连旱年份。今年是我省小麦播种面积最多的年份，达3544万亩，但截至2月2日，全省小麦受旱面积达2440万亩，占播种面积的68.8%，其中严重受旱面积1360多万亩，占播种面积的38.4%，点片死苗面积90万亩，占播种面积的2.5%。我省成为全国8个发生旱情最重的省份之一。

此次干旱持续时间之长、受旱范围之广、受旱程度之重均为历史罕见。农业部统计则显示，截至2月3日，全国近43%的小麦产区受旱，包括安徽在内的7个主产区小麦受旱1.43亿亩，比去年同期增加1.34亿亩。

市场：大米面粉价格变化不大

“这是散装东北大米，1.68元一斤。”昨天下午，在合肥一家超市里，一位买米的老大爷指着价格牌子告诉，差不多一直就是这个价格。受河南河北一些地区旱灾的影响，全国局部地区粮食价格小幅上涨，少数地方面粉价格一度上涨了两成。不过走访时发现，合肥市的粮食零售价格还是非常稳定的。

在超市看到，一家本土品牌特一级面粉的价格是每五公斤17元，而面点粉的价格稍稍贵一点。散装大米的价格一般一块六七毛钱一斤，袋装的品牌大米价格一般为二块六七毛钱一斤。售货员表示，和春节前相比，大米和面粉的价格差不多都没什么变化。安徽省粮食局发布的粮油价格周报显示，最近一段时间粮食价格波动不大。春节前的一个星期里，小麦收购平均价格为一百斤83元，比上一周上涨了0.9%。面粉零售价为一百斤134.9元，比上一周上涨了0.5%。早籼米中籼米零售价都和上一周持平，只有晚籼米价格略有上涨。

而春节后的一个星期，小麦收购平均价格还微跌了0.1%。面粉零售价一百斤133.6元，比上一周下跌了0.9%。中籼米和晚粳米价格出现了小幅上涨，早籼米零售价却出现下在阿里互联能力的帮助下猪骨明跌。

期货：小麦期货出现大涨

“小麦期货一向很稳健，但是这一次却出现了强力的反弹。”国元期货信息研究矮丛光蒿部研究员夏承周表示，春节后几天，小麦期货上涨了124点，差不多上涨了6.2%，按“制动”按钮如果和2008年10月份1886点的底部相比，小麦期货已经上涨了13%。

夏承周表示，小麦期货的上涨主要是受到了“干旱因素”的影响，很大程度上只是一种市场炒作，实质性的影响并不大。而同一时期，菜籽油、豆油期货反弹幅度很小，粮食类期货整体比较平稳。白大凤属

小麦期货市场短期的剧烈波动不会对现货市场产生多大的影响，国元期货资深期货分析师姜兴春10多年如1日扎根实验室告诉，天气影响小麦期货的上涨只是暂时的，“当前受灾的地区主要是小麦产区，对水稻产区影响不大，同时国家对粮食市场调控力度很大，再加上去年上半年粮食储备补库很足，旱灾对粮食供应和价格不会带来多大影响。”

预测：粮价大涨可能性不大

多数专家和业内人士在接受采访时对粮食供应持乐观态度。毛脉龙胆省农委人士介绍，我省是商品粮调出大省。去年，我省粮食产量超过600亿斤，粮食自给率较高。目前旱情对今年小麦收成的具体影响要等3月份麦苗返青时才能确定。不过，我省粮食已经连续五年大丰收，小麦供应和库存一直很充足。此外，我国还有较好的调控机制，当小麦供应不足时，国家可以通过小麦进出口的调剂以及拍卖储备粮的形式来调控市场上小麦的供应量，稳定价格。

业内专家也认为，今年粮食大涨的可能性不大：从节后颁布的中央一号文件来看，今年国家对农业支持保护的重点继续偏向农村投资环境的改善和粮食直补，扩大国家粮食、棉花、食用植物油、猪肉储备，这将使农产品的价格保持在合理水平。

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