炖棒骨白菜白菜炖棒骨家常菜浙江扁莎
发布时间:2023-02-07 20:42:00
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1、棒骨炖大白菜的做法棒骨炖大白菜是这样做的。先将棒骨清洗干净然后焯水。在锅里加入适量清水,放入姜片和棒骨,炖两个小时,然后放入洗干净的大白菜,煮十分钟即可调味起锅。大骨头炖白菜的做法大全家常骨头炖白菜做法一,材料材料大白菜1棵猪骨,香菇12朵虾米、金华火腿粒各1碗金针适量葱2根调味料A料:高汤1碗糖、黄酒各少许做法1.金华火腿粒切末。
2、虾米及金针均洗净,泡软,金针打结,香菇去蒂...。排骨汤炖白菜的做法东北菜--排骨炖白菜原料主料:猪排骨250克,白菜头250克。香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用...。
炖棒骨白菜相关拓展
白菜炖棒骨家常菜
大白菜炖排骨是一道好吃的家常菜,喜欢吃的可以学习做法,自己买食材也能做出这道菜。下面是小编为你整理的大白菜炖排骨的做法,不妨一起动手试试吧。排骨剁成小块、洗净。放开水锅里绰一下,去掉血沫。备好大料,家里正好有新鲜的橙子,所以剥了两片橙皮一块放上。除橙皮之外,其余大料装入料盒。大白菜切成大块备用。炒锅中放入适量花生油,放入葱姜花椒粒,爆香,接着放入排骨翻炒。
翻炒均匀加入料酒,酱油。加入备好的橙皮、大料盒,加水漫过排骨开始炖。排骨大约炖二十分钟以后,把切好的白菜盖在排骨上面,加上盐,继续炖至白菜软烂。盛入碗中,热乎乎的吃吧。大白菜炖排骨的营养价值。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
棒骨炖白菜的做法大全
白菜炖猪骨头的做法大全集窍门。带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。胡萝卜半个(或白萝卜)、红枣5颗、八角2颗、草果2个、生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。羊肉用清水冲洗干净,锅中放入适量的水,下入羊肉烧开后捞出,用清水洗去血沫。胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞。
葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花。干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净。八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用。粉条用温水泡软,白菜洗净撕成小片待用。起油锅,放入八角、桂皮、干红椒煸出香味,下入处理好的羊肉,翻炒几下后加入少许料酒炒匀。放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果,一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些),大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右。
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