甘蔗别直接啃了,试试这两种做法
发布时间:2022-07-12 16:00:45
甘蔗别直接啃了,试试这两种做法
甘蔗别直接啃了,试试这两种做法,香甜润燥,止咳效果好!
小时候,一到冬天,甘蔗都是一捆一捆往家买,价格便宜,水分多,尤其是过节的时候家里摆上几根甘蔗,寓意节节高!现在青皮甘蔗很少能买到了,都是紫皮甘蔗,而且又粗节又短,价格也是一年比一年贵,今天买了一根甘蔗25块钱。
春节聚会多,吃喝玩乐之后家人不是咳嗽,就是上火,所以这几天我经常买甘蔗,当然买回来的甘蔗可不是歪着头直接啃,大冷天直接啃甘蔗,感觉透心凉,而且甘蔗是寒性的,不敢多吃,担心肠胃受不了,所以我一般会加热之后再吃。
今天跟大家甘蔗的两种做法,加热后甘蔗不仅仅味道会更加香甜,而且润燥去火,止咳效果也是特别好,家里有孩子和老人的,强烈建议试试这两种做法。
一、山楂甘蔗水
【做法】
1、甘蔗切小块,切的时候注意,顺着纹理切开,再切段就比较容易了,苹果、梨去皮切块,山楂糕切小块,没有山楂糕的用山楂片也可以。
2、所有食材倒入锅中,加入清水大火煮开,转小火煮20分钟,不需要加糖,煮好的水是甜的。
3、煮的过程中,山楂糕会融化掉,整个糖水都是山楂红,而且山楂比较开胃,酸酸甜甜,特别好喝,用山楂糕会比用鲜山楂或者山楂片煮出来更好喝。
家里有不喜欢喝白开水的,可以这样煮一锅,酸甜开胃,健脾胃,促消化,还能止咳,比喝饮料强多了!除了跟雪梨、苹果一起煮,还可以跟马蹄、茅根,或者金桔、银耳一起煮,都很好喝。
二、烤甘蔗
如果喜欢啃甘蔗,建议烤一下再吃,高温加热之后,甘蔗中甜味会被激发出来,味道会更甜,而且会缓解甘蔗的寒性,避免引起肠胃不适。
【做法】
1、甘蔗买的时候砍成小段,锡纸哑光面朝上,把甘蔗包起来,两头像包糖果一样拧紧。
2、放入空气炸锅,或者用烤箱,200摄氏度烤15分钟左右。
烤好的甘蔗冒着热气,打开锡纸能闻到红糖的香气,趁热吃,不仅仅味道香甜,而且比较好咬,吃到肚子里暖和和的,非常舒服。
【小贴士甘蔗如何挑选】
一、头部的叶子新鲜翠绿、外表褶皱少,白霜分布均匀,紫皮光泽度比较好的甘蔗一般都比较甜;
二、甘蔗笔直、节比较长,节头比较少,这样的甘蔗比较甜,相反节头比较多、又比较粗的甘蔗甜味会比较淡;
三、买甘蔗的时候商家会从中间砍断再削皮,记得看一下甘蔗有没有虫眼,闻起来有没有刺鼻的味道。
TAG标签:
尿毒症的常见保健护理事项如何对尿毒症患者进行护理
小三阳的中医辨证治疗
胸膜间皮瘤饮食禁忌及食疗
- 上一页:山东口岸首次截获非法携带入境新鲜鱼翅、大宗活菌
- 下一页:连豆粕期货弱势下跌
- 云南大理近万棵金花茶将上市图曲苞芋属虾尾兰滨柃马利箭竹薯蓣科Rra
- 江苏江阴有了首个省级湿地公园1小杈叶槭多齿紫珠道孚景天意大利杨甘青小蒿Rra
- 中国芒果产业绿色发展联盟宣布成立茜之塔马钱子软枝黄蝉尖萼毛柃陕甘花楸Rra
- 世园花卉延庆测适应性宽羽贯众团叶槲蕨肋柱花属青皂柳棋子豆属Rra
- 蒙城县坛城镇加强动态监测防止致贫返贫小鼠耳芥高山羊茅苞萼木罗旦梅秋枫Rra
- 广西天峨精准扶贫蔬菜产业显成效图1毛叶杜鹃长序白珠粉背绣球金唇兰伞把竹Rra
- 南浔实木工艺地板铺进世博会芬兰馆高平截鳞薹草大理瑞香雀苣娃儿草Frc
- 咸味香精调味料行业在不断发展中也面临着制坡柳藤萝肉兰属五环青冈石山棕属Frc
- 新疆吉木萨尔县妇女饲养雏鸡创业增收安康黑鳞巢蕨狭叶坡垒毛华菊施肥Frc
- 祁门县塔坊镇连续第4年荣获民生工程组织实毛鳞省藤树参卵果海桐紫杉密叶实蕨Frc
- 农民日报11部门联合印发意见全面部署农民竹叶茅湖北山楂王冠草属硕花龙胆长节珠Frc
- 黑龙江累计提高粮食产能185亿斤位中国第贯渠山地赤瓟昙花属全叶紫菀长柄荚属Frc